1、简单的蛋糕裱花制作视频 蛋糕怎样裱花

   食材 植脂奶油（g)因为广州很热，没法用动物鲜奶油裱花，除非我的手是冰做的。所以，我就用了植脂奶油。 电动蛋器一台 我用的是厨师机（更为省事。） 抹刀一把 锯齿刀一把 7寸全蛋海绵蛋糕一个 海绵蛋糕在裱花的时候不会被戳破 戴妃巧克力 g 我的秘密武器 方法/步骤 1 先发鲜奶油，这个是以前的教程，年写的。 各位将就着看。 2 发好鲜奶油后 我们开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。 3 用刀片开底模。 小心点。 4 切成两份。 5 在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。 6 放上蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓。 7 盖上另一片蛋糕片，因为我的蛋糕没切好，要垫水果片来垫高。 8 放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀。 9 抹侧面的鲜奶油。 用纸巾擦干净蛋糕垫板上的奶油。 开始刨巧克力屑。 把戴妃巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手术刀 介质刀之类的东西刮。 用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在侧面，不能用手拿，会融化。 沾满后的样子。 准备裱花袋，菊花花嘴好看些。 挤一些奶油花，在上面放草莓片。 做草莓小人，把草莓横切，中间挤上鲜奶油，盖上顶部，用糖粒或者沾有色素的牙签，点画出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面。 成品

2、蛋糕怎么做视频

   材料 包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐 做法 1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子蛋清。家里有蛋器的话，就更方便多了。 3、蛋清了差不多几分钟后，会出现泡沫。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐、半勺糖。 分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺糖。 5、然后再继续，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。所以有条件的话，最好买个蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。 6、在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下。 7、把刚才好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌（是搅拌不是圈），搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。 8、电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油（为了预防蛋糕粘锅），把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑） 分钟左右。接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再焖一会即可。

3、衍纸蛋糕视频制作

 ;  克以上的彩色纸都行的.......当然也可以淘宝，这样就不用裁了，欢迎来衍纸吧 没看明白你的提问 你是想做一个衍纸星座蛋糕挂件么？

4、怎样自己制作蛋糕视频

   ;食材 食谱热量：(大卡) 主料 鸡蛋 牛奶ml 方法/步骤