1、包头菜的做法视频

   包头菜洗净后用手撕成小块，一定要用手撕 2/ 葱、蒜和干辣椒切好备用 3/ 因为爆炒，时间比较短，所以先调一个料，拿一个小碗，加入一小勺白糖 4/ 加入比白糖多两倍的醋 5/ 加入少量生抽 6/ 锅中倒入切好的葱、蒜和干辣椒，煸香 7/ 放入撕好的包头菜进行翻炒 8/ 将刚才调好的酱料倒入，继续进行翻炒，可以适量加点白开水，防止糊锅 9/ 加入适量盐进行调味 / 出锅前加入少许鸡精 用料主料：包菜勺 鸡蛋1个 辅料：盐少许 包菜鸡蛋饼的做法 ，洗净切丝，横向切几刀，不要太碎。 ，水，盐和面粉。面粉一定要少，不然影响口感。 ，放少许底油，不放也可以。把饼干模具放入锅里。把调好的菜丝糊小心地倒入模具。 ，翻转到另一面。用筷子沿模具边缘，把面糊稍往下压一下，这样另一面也能均匀加热，也方便一会儿脱模。 ，取出轻模具，蛋饼就掉出来了。也可以用筷子辅助一下，从模具正反两面把蛋饼边缘往下压，这样就好脱模了。 烹饪技巧 ，不要加热太久，不然口感不脆就不好吃了。 2，如果加底油，两面煎出来就是脆的。 ，大人孩子都爱吃。

2、菜品拍摄白平衡

   拍摄菜的摄影师，主要突出“色”和造型、摆设（点缀）。拍摄的作品要“诱人”，容易引起人们的食欲。你用的闪光灯可能就是主光源。我想就用自动白平衡，后期再根据“需要”适当调整色彩平衡、明度、亮度、饱和度，以上仅供参考。  拍摄菜品要突出暖调子，可以调到阴天试试，反正能突出暖调子就行。 再看看别人怎么说的。

3、菜谱家常菜做法视频 东北菜谱家常菜做法

   菜谱家常菜做法视频 东北菜谱家常菜做法 步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅分钟，再出锅 青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好 锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。 菜谱家常菜做法视频 东北菜谱家常菜做法

4、东北菜做法视频

   这是 茄汁草鱼片原料：主料：草鱼肉克，，鲜汤克。 1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。 2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。 这一个是很不错的啊!强烈建议啊! 东北菜蒜泥白肉的做法 稣黄菜 咸鱼贴饼子 猪肉炖粉条 东北大炖菜 雪里蕻炖豆腐 酸菜白肉血肠 鲶鱼炖茄子 乱炖 小鸡炖蘑菇 锅包肉 葱烧马哈鱼 红焖鸡块 扒猴头蘑 油焖尖椒 东北菜套餐 哈拉吧烩酸菜 刀鱼炖苕粉 翠花大拌菜 兰花赛熊掌 满载而归 等等 东北大酱骨

5、学做菜视频家常菜福建南平菜荔枝肉

   福建荔枝肉的简介及特色： 形色似荔枝，甜酸可口。 分类标签：闽菜滋阴食谱贫血食谱健脾开胃食谱消化不良食谱 菜品口味糖醋味 主要工艺糖醋溜 食材明细： 猪肉(瘦)克 荸荠克 大葱克 红糟克 白醋克 酱油克 白砂糖克 大蒜(白皮)5克 淀粉(蚕豆)克 味精3克 香油克 福建荔枝肉的做法详细步骤： 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片； 块； 3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀； 4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱； 5. 酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用； 6. 锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油； 7. 锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。 福建荔枝肉的做法小贴士： 制作要诀： 1. 选用的精肉要嫩，剞刀要划一，火候要恰到好处； 克。

6、东方美食特色菜视频

   您说的是都匀市吧？都匀小吃遍布城市大街小巷，牛羊肉粉面，酸汤鱼，臭豆腐，包谷粑：新鲜玉米制作而成，外面包裹玉米叶，可直接食用，也可煎、蒸、油炸食用。黄糕粑：糯米和红糖制作而成，香糯可口。独山盐酸菜：出口国内外的名产哦。三都铁板烧盘江狗肉，惠水毛肚、牛头牌牛肉干。罗甸荷叶粑 带你看一些看看都匀小吃。