1、怎样制做美食

   我认为先要有喜欢烹饪的兴趣； 然后多加练习，可以先从容易的菜下手，就比较会有成就感； 买本烹饪方面的书或者直接在网上找烹饪教程，按上面的流程做； 从简单到复杂，慢慢累积； 推荐几个我常去的烹饪网站给你： 做美食之前要学会吃美食，你可以去看看有关烹饪美食的节目，看看别人是怎么做的，认真的记在心里，看的多了你就会总结出很多食材的最佳烹饪方法，然后在生活中凭着自己的心情做些想做的食物 用心做就能做出美食。

2、教我做食物

   按照材料上的说明去做，充分搅匀，自然冷却后放进冰箱冷冻过两个小时拿出来再搅拌，放进去两个小时后再拿出搅拌，放进冷冻室就好了，适合晚上有时间来做．如果松软度不够的话增加搅拌次数就行． 如果想要自己做,那就看食物的颜色,大小,根据不同的食物作成或拼成动物和图案. 我自己也做过,不是很麻烦~~

3、自制简单美食

   做甜品啊~！材料有牛奶【要用牛奶蒋，就是吃龟苓膏时用的牛奶】水果【要甜的或味道不浓的水果】西米。先用水把西米煮熟，把它捞起来下牛奶、水果，下适量的水煮。水开了就行了。如果不想吃热的就放在冰箱里冰一下 做叼子鱼，买2厘米左右的鱼拿盐淹半小时，在放油炸，油要烧开。炸得外焦里嫩就可以了，可以就这样吃或放点辣椒带点水焖一下味道也不错 牛奶煎蛋：先在锅里放入适量牛奶，待牛奶快沸腾时，放入鸡蛋，之后和一般煎蛋步骤一样。 寿司：先将米饭（最好是糯米）煮熟，取适量放入盘子里，加入适量食盐 芝麻（如果喜欢吃辣的，还可以加入一些辣椒酱），搅拌均匀，将紫菜片平放在竹卷上，均匀的覆盖上一层米饭，再沿一边放上黄瓜条 胡萝卜条 鱿鱼丝，最后裹起来切小加上芥末。 炸洋芋：先将准备好的洋芋洗净去皮切条，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄和洋芋搅拌均匀，放入锅中炸至金黄即可。 粥：剩余的蛋清和米饭加适量水做成粥（放入蛋清时要搅拌直到蛋清散开呈白色)。 蒸百合：先将洗净的百合掰成小片，将剁好的肉泥放入盐 味精 酱油 胡椒粉等拌匀，在每一片百合凹侧加入肉泥，将百合重组成原来形状，放入锅中蒸熟即可。

4、美食天下家常菜做法

   美食天下家常菜做法

5、做家常美食！

   很简单：大火爆，油稍多点，盐少料足，素菜;葱姜蒜味精鸡精胡椒香油玻璃欠。荤菜肉过油加料酒。咸鲜味的稍加糖，单说一种菜在给你回复。 你可以到美食视频网去看看那里有世界各地的美食而且你还可以跟着视频一起学习 这个网站很不错，上边都是介绍美食的 剁椒鱼头：主材料：鱼头、剁椒（有的买来的剁椒是咸的）、配料：姜、食用盐、味精、也可以放豆腐、豆芽 把鱼头洗干净，然后把剁椒淋在鱼头上，腌制，（大概分钟） 用蒸锅，蒸锅里面把水烧开，然后把腌制好的鱼头放上去， 蒸个分钟，即可出锅

6、请教美食短视频怎么去制作？

   美食短视频拍摄和后期技巧 1、食材的准备 要拍摄美食，必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净，色彩鲜艳，而我们家庭平时吃的可能主要健康，对食材的外形色彩要不是那么高。再者就是拍摄时间的限制，例如，刚从冰柜里拿出的冰激凌形态完好，色泽诱人。然而稍过几分钟，也许镜头下就是一滩融化的奶油了。所以考虑到时间限制，有必要在拍摄现场多准备几份食材，以备不时之需。 2、拍摄器材的准备 mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌，但也会因为变形严重而失去画面的美学意义。因此在实际的短视频拍摄中，需要使用距镜头。 米可调节任意高度和角度，轻松实现俯拍以及对景别的控制。3、光线要 选择恰当的镜头，能够为画面带来清晰、形象突出的效果，而生动、自然的光线则令其锦上添花，在针对固态食材的各种表现手段中，光线富有魔术般的表现力。它不仅能明确的刻画出食材形状，表现出食品独特的质感、纹理，还能够创造出独特的影调气氛。 光源方向、光比、光线性质是衡量光线的三个方面，根据食品不同的表面反光率，要使用不同的照明方法。当我们在画面中表现固态食材的形状、轮廓的时候，对逆光和侧逆光的利用居多。因为这样可以使食材的立体感加强，能在食材和环境之间形成显著的明暗分界线。特别是对于体积单薄或者是本身透明的食材，这样做不仅能形成明亮的轮廓线，还能使光线透射出来，使食材更具有吸引力。因此，无论是视觉表现的效果，还是从心理作用上看，逆光和侧光都是表现食材形状、轮廓的*手段。 和正常的录视频差不多 再看看别人怎么说的。 就找个拍视频的软件，然后就拍视频 去抖音里面学，好像要下载快影，快剪辑。

7、家庭版酸辣粉可以加哪些配料？

   家庭版酸辣粉可以加酸豆角，花生。酸辣粉一般用红薯粉，因为它吃有韧劲，不易断。红薯粉冷水泡两个小时，不要用热水泡，不然会容易断。酸辣粉酱料制作如下:锅里烧油，下五颗冰糖炒出糖色下剁碎的五花肉翻炒上色加两勺豆瓣酱一勺蚝油盐一勺鸡精一勺蒜末两勺炒香后装碗。辣椒油制作如下:干辣椒搅碎锅里

8、怎么做好美食视频？

   一，先设定要拍摄的题材这个在拍摄前就要先思考好要拍哪方面的视频，美食视频分单纯做菜，食谱系列，美食开箱，探店试吃等多个方面，所以拍之前首先要想好自己擅长哪方面，从哪里开始入手拍摄，这样就会更容易起步。二，选择合适的拍摄器材跟拍摄大纲都说工欲善其事，必先利其器，拍摄好的视频首先要有

9、焖子在家怎么做更好吃？

   邀请，我不少朋友都是煮赵州咸驴肉的，焖子和拆骨肉都是肉坊的副产品。关于焖子的做法，我比较了解，一是亲眼见朋友们下料煮制过，而是自己动手做过。先说说我们赵县驴肉焖子的做法吧。驴肉焖子有两种做法，一是做成灌肠的形状，一是做成肉糕状。灌肠用肠衣。以红薯芡粉为主料，以驴肉、驴油、香油