1、我突然想学做菜了

   做菜要经常做菜能把握调料的多少。 做菜关键是调料的多少。 你可以在做菜的时候少放些调料在尝一下咸了还是淡了。然后再加呀。慢慢会好起来的。 古人说的一句话不是熟练生巧吗？这样才能提高你的厨艺吗。 你是一种心理的作用，你可以去朋友或饭店去吃一下，看看和你做区别，你还可以问问人家是怎么做的，关键是放了什么东西，前后顺序要掌握好，还有火候 可以像你周围做饭做得好吃的人学，最好是亲朋好友学因为学得到真东西。 这是很正常，总不做菜，再做味道就会变，总做就好了。

2、本人不会做饭,想学 有没有名厨炒菜的视频网站

   你开CCT网找到‘天天饮食’栏目可以学到很多做饭的知识。有视频。很合呼你的要。 亲爱的朋友：请你看看《中国烹饪》网，《中华美食》网。我是个厨师也常常上网看，是不有创新的菜。呵呵。 视频网站不清楚,但是想做什么菜,!加油,嘿嘿 这个是优酷网学做菜的一个视频网站，或者你想学做什么可以搜一下也可以！ 网站上有相关视频。你可以搜索下，

3、我是厨师，网上可以直播教大家做菜不，

   你好！ 肯定可以的。优酷上面有的 仅代表个人观点，不喜勿喷，。

4、我要学做菜会做菜的进

   上海炒年糕 年高克。 （白兰地）适量。 1：先将猪肉丝用酱油和酒淹数分钟。 2：起油锅，将肉丝爆香，五成熟即可起锅。 3：锅内留油，大白菜铺在锅底，在把年糕放在白菜的中间，最后再放上肉丝，加入调味料拌匀，盖锅盖焖2分钟。 4：起锅前稍拌炒一下即可。 牛柳炒芦笋 牛柳克，芦笋克。 葱末克，红椒2个，盐，胡椒粉等适量。 1：先把牛柳洗净切片，芦笋切走尾部后切段；红椒去籽后切丝。 2：起油锅，猛火，把牛柳炒香后，转至慢火加入豉油，酒，炒匀后兜起留用。 3：留少许油，放入芦笋炒至七分熟。然后把牛柳加入炒匀，并加入油，盐及胡椒粉，拌匀后便可上碟食用。 三色缤纷，鲜嫩适口。 椰果炒鸡片 椰果克，青椒克，红辣椒克。 米酒少许，高汤适量，盐/4小匙，香油少许。 1：热锅倒入色拉油，至三分熟时，放入鸡片过油，椰肉片，青椒，红辣椒片也随后下锅捞起。 2:加入调味料炒开后，倒入材料烧滚，钛白粉勾芡，淋上香油即可。  先给你介绍三种菜，以后有时间在给你介绍了。

5、想学做菜！

   做菜！不是一天两天就会的！是长期的！要有激情！敢于创新 到书店去买本书自己在家慢慢研究吧，也可以多看看美食节目。 我喜欢做菜，但不精，不想做厨师，但想学 可以多看看电视里面的一些菜的做法，也可以买几本做菜的书有空时学着做做，最好还是经常问问周围的朋友们，平时一起吃的那些菜是怎么做的。关键是自己要多动手去实践！

6、我想学做菜~~请问有什么视频节目是教做家常菜的？希望大家指教，谢谢~~

   凤凰台周六中午的美女房菜，旅游卫视我爱每一天，大厨家常菜， 你好！ 北京生活频道。 每天早上 晚上都有 希望对你有所帮助，望。