一、什么是餐饮行业短视频营销

随着网络时代的发展,消费者对消费方式的选择也更加多样化。而如今在各大社交平台中都可以看到许多美食视频分享内容以及商家广告信息等,因此很多餐厅都想要通过拍摄一些美食类的小视频来吸引更多的粉丝关注和增加销量;那么对于这些店铺来说如何做好一个成功的短视频?下面小编就为大家简单介绍一下!

1、选择合适的内容形式

现在有很多的网红店都会利用自己门店的美食或者特色菜品制作成一段小视频进行发布传播从而提高品牌知名度和美誉度;但是需要注意的是在选择这种形式的推广的时候一定要根据自身的情况来进行合理规划才行。

2、注意内容的原创性

现在很多店家为了能够快速获取流量就会直接搬运其他商家的作品到自己的平台上进行宣传销售产品或者是做活动促销等等。其实这样的做法是不对的因为这样很容易导致你的用户群体产生视觉疲劳而且不利于你品牌的长期发展下去;所以我们在上传这类内容之前最好先了解一下这个领域内的热点话题然后再去针对性的策划一下才能起到良好的效果~

3、学会使用技巧性的手段

现在的自媒体账号越来越多所以我们也要懂得借助一定的技术工具来提高我们自身的竞争力这样才能更好的抓住消费者的心理并且提升我们的转化率和客单价。

二、餐饮企业怎样打造爆款短视频

要想让自家产品的口碑更好更受欢迎的话不妨试试以下几个方法:首先我们要知道顾客的需求是什么然后针对他们的需求制定出相应的方案最后再按照计划实施就可以了。

1、明确目标客户人群

首先要确定好受众的目标人群是哪些人,只有确定了目标人群才能够有针对性做出调整。比如我们可以将定位定位于年轻女性群体,这样就可以从她们的角度出发考虑问题并给出合理的建议了。

2、了解客户的喜好

除了要清楚顾客的年龄以外还要明白她们的爱好习惯等信息,毕竟每个人的口味都是不同的所以在设计时要注意结合大众化的特点同时又要满足个性化要求才可以达到好的目的。

3、注重场景化体验感

如果只单单只是介绍一款商品是不够全面的还需要加入一些互动元素例如赠送一些小礼品之类的这样可以增强用户体验感也可以促进成交率~另外还可以适当的使用一些特效道具可以有效帮助塑造品牌形象还能为观众带来不一样的视觉效果哟

4、突出重点卖点

在进行视频的录制时要时刻记住要将主要卖点和优势展示出来千万不要忽略任何一点否则可能会影响整个作品的整体质量。

三 、 餐饮行业的 短 频 公 众 号 如何 做 ?

1、建立帐号主体

注册帐号后就可以开始着手准备素材可以在网上找些相关案例学习下经验(当然你也可以自己去拍),接着就是整理资料收集数据,包括图片文字音频和视频剪辑等内容都需要一一准备好

2、添加好友

当一切都准备的差不多以后就要开启引流之路(具体操作步骤如下):

(1)打开微信搜索附近的人或是扫二维码加群或朋友

(2)点击进入之后可以先浏览一遍看看别人发的什么内容,如果有喜欢的风格可以直接收藏起来方便下次观看

(3)找到自己喜欢的类型后再点击进去查看对方的朋友圈动态

(4)看完朋友圈后可以主动跟人家聊天沟通交流感情

(5)聊得差不多了你就可以提出互粉的要求

(6)等待对方的同意即可

3、完善细节

以上两步做完后就到了最重要的阶段那就是编辑文案与配图!(详细流程见下图)

4、发送审核

一切准备工作完成接下来就是要提交给官方审核一般需要一周左右的审核时间~

四、关于餐饮行业短视频运营的几点注意事项

1、不要过度依赖平台的推荐功能

虽然目前大部分的视频号都有算法推荐的机制,但并不是每个号的权重都是一样的。有些大号可能本身就有很高的热度基础加上优质的图文内容更容易得到系统推送的青睐。如果你的号是刚入驻不久的新手期那就更需要好好经营了,不然很难获得较高的播放量!

2、保持更新频率

不管你是新注册的帐号还是已经有一定知名度的老号了都要坚持每天发一条以上的视频,尤其是新手时期更要勤快点!

3、多与其他同行合作共赢

如果你是一个拥有一定粉丝的公众号主那你可以尝试和其他同行的公号一起合作为大家提供更多优质的服务和内容,这不仅有利于扩大影响力还能够帮助你们积累更多的人气资源。

4、重视评论区的回复

不管是点赞也好留言也罢只要是有人给你留评了你都应该及时的去处理掉他们的问题以免造成不良的影响。

5、定期参加线上线下各种类型的活动

无论是线上的抽奖活动亦或是线下的优惠打折活动只要是有利于增加曝光量的机会你都应该积极参与进来,相信你会收获不少惊喜的!