一、如何做好一个餐饮商家的视频营销

1、确定好内容定位

首先我们要考虑的是我们做视频的目的是什么?是引流还是品牌宣传或者是为了增加粉丝量。如果是为了引流那么我们可以拍摄一些比较有趣的内容来吸引用户观看;如果我们的目的是为了打造品牌的知名度那我们就必须要制作优质的视频了,因为只有优质的原创作品才能获得更多用户的关注与认可!

2、明确目标受众人群

我们在选择发布内容的平台的时候一定要根据我们所选择的领域来选择合适的渠道进行传播,比如你是卖水果的就可以通过微信朋友圈和微博去分享你的产品信息;如果你是在线教育类的可以借助直播软件来进行产品的展示等......所以不同的行业所适合的平台是不同的。

3、制定相应的计划方案

有了清晰的目标之后我们需要做的就是策划出一套完整的活动方案,包括:时间周期(多久内完成多少条),预算费用等等都需要提前规划出来。

4、准备好相关设备

在正式开始之前需要先对所需设备的参数配置以及操作方法等进行详细的了解并熟悉使用技巧后再着手准备器材。

5、学会利用工具辅助自己开展工作

现在有很多的工具可以帮助大家更好的开展工作如剪辑类APP、图片处理类等都可以帮助到各位小伙伴们快速的制作自己的视频素材

二.怎么拍好吃的食物

1.食材的选择

(1)新鲜的肉类

新鲜肉质的肉质鲜嫩有弹性而且味道鲜美,因此对于很多吃货来说都是无法拒绝的美味。但是需要注意的就是尽量要选择当天宰杀的鲜肉或者是冷冻过的鲜肉,这样才能保证肉的口感更加细腻且美味哟~

(2)新鲜的蔬菜

新鲜的蔬菜水果富含多种维生素及矿物质并且水分多容易变质,因此在挑选时最好要购买最新采摘下来的果蔬,这样不仅营养含量更高而且还不容易出现腐烂的情况发生~

(3)海鲜类产品

鱼类含有丰富的蛋白质和维生素E能够促进人体的新陈代谢还能起到美容养颜的作用~不过要注意的是在选择鱼虾蟹贝等产品时需要仔细观察其表面是否有破损或寄生虫等情况的发生以免影响食用安全。另外像鱿鱼丝这类食品虽然好吃但不宜多吃否则很容易导致上火等症状的出现

(4)干货制品

香菇酱这种零食相信很多人都非常喜欢吃吧~其实它除了能当做调味料外还具有很高的营养价值!除此之外还有干豆角这些常见的坚果也是很好的小零嘴儿!当然还有一些诸如花生米之类的油炸小吃同样也具有极高的热量和脂肪含量,建议少吃为宜

(5)其他

例如茶叶蛋这样的休闲食品也可以作为早餐的一种搭配方式!此外像是瓜子这类的炒货也是可以适当食用的哟~总之只要注意控制住摄入的量就不会对身体造成太大的负担

2.烹饪的方式

想要做出美味的菜肴就需要掌握一定的烹调手法才行啊~比如说爆香的方法就是非常不错的做法之一了!将各种香料放入油锅中加热至香气溢出后加入切好的猪肉片翻炒均匀即可出锅享用啰

3.调味料的运用

调料是我们做菜的重要辅料,它的种类众多口味丰富无论是用来炒菜或是炖汤都能让菜品变得更有风味也更诱人呀~其中常用的调味品就有盐巴味精生抽老抽醋料酒花椒八角桂皮辣椒茴香丁香大葱大蒜姜蒜末白糖白胡椒粉五香味粉十三香粉鸡精鸡汁酱油蚝油香油芝麻酱豆瓣酱番茄沙司孜然粉芥茉粉糖稀柠檬汁麻油黑胡椒碎香菜籽油红曲色素酒糟辣子面熟菜油猪油橄榄油调和油色拉油等多种类型

4.摆盘造型

要想让你的料理看起来更精致可口的话那就需要在摆放餐具上花些心思喽~一般来说可以选择透明的玻璃碗盛装饭菜既美观又方便观赏呐

5.滤镜的使用

如果想要拍出好看的画面感可以使用美颜相机和美颜效果功能来达到目的噢~同时还可以根据自己的喜好添加适当的贴纸道具以增添趣味性

三.《吃遍中国》第二季湖北篇-宜宾市

宜昌位于四川盆地东缘山地向江汉平原过渡地带,属于亚热带季风气候区。境内气候温和雨量充沛,四季分明,光照充足,无霜期长等特点,适宜于各类农作物生长繁殖。

宜都地处长江中游南岸,三峡工程库区内,素有峡口明珠之美誉。这里物华天宝资源丰富,自然风光绚丽多姿,名胜古迹遍布各地。主要旅游景点有大坝旅游区屈原祠景区、清溪沟风景区、黄柏山森林公园、玉泉寺公园、九道河自然保护区等30余处景点。

长阳土家族自治县属典型的中纬度内陆型湿润季风性气候,冬暖夏凉温差较小。年平均气温16°C左右,夏季最高气温38.5度 ,冬季最低气温零下2摄氏度 。年平均降水量1270毫米以上,全年日照数1000小时,年积温5000-5500度之间;常年主导风向为北风,次之为东风和北风和东北风;平均风速1.5m/s-3 m /s ;最大风力可达10-12级;年均蒸发