西安的美食众多。随着网络的发展和传播的广泛性、快捷性和高效性等特征越来越突出时,越来越多的年轻人喜欢通过手机APP来了解各种信息并选择自己喜爱的食物进行消费。 1、肉夹馍 肉加菜是陕西人最喜欢的吃法了!在众多的肉夹饼中,最出名的就是腊汁肉的~正宗的老潼关的肉夹馍是用老汤卤出来的~配上青椒丝和红椒丝的辣子油,味道不要太好哟 地址:西稍门内(近南广济街口)人均:10元 2、葫芦头泡馍 作为回民的特色小吃之一,葫芦头的做法也是相当讲究的!将猪肠肚肺与白吉丸一起煮烂后捞出切碎;再把肥瘦相间的五花三层羊肉剁成碎末儿放进去炒香再放入高汤熬制半小时以上;最后把羊杂捞出来切成小块备用即可食用! 地址:莲湖区北院门的洒金桥附近人均:20元左右 3、凉皮 夏天到了怎么能少得了凉爽可口的凉粉或者凉面?一碗酸酸甜甜的冰镇凉拌米线加上爽滑Q弹的米粉再加上几片黄瓜条和小番茄就可以让你度过一个完美的夏日时光了! 地址:雁塔区小寨东路1号附10号人均:15元左右 4、胡家庙牛肉罩笼 这可是小编的最爱呀!每次去都会点一份,因为太好吃了啊!刚出锅热腾腾的一碗端上来的时候真的超级诱人的!里面的牛筋软糯弹牙,入口即化,还有嚼劲十足的大块牛肉吃起来特别满足! 地址:未央区长乐西路618-619号(李家村十字东北角)人均:30-40元左右 5、biang bi 面 这个面食真的是非常的有名了好吗!!而且它还上过《舌尖上的中国》,所以可想而知它的美味程度了吧...... 6、镜糕 这是用糯米蒸成的糕点,口感非常的柔软香甜。 7、甑糕 这种甜食不仅好吃而且还很滋补 8、糊辣鱼 鱼肉裹着淀粉炸至金黄酥脆之后淋上辣椒面和花椒粒制成的酱料一起吃下去简直太棒了有没有!