重庆人爱吃火锅 对于很多外地游客来讲 来到山城第一件事就是去吃一顿正宗的麻辣鲜香的火锅 在众多口味中 最让人欲罢不能的就是牛油红锅底了 一端上桌就能闻到浓郁的香气 吃起来更是麻得爽口辣得过瘾 吃完后唇齿之间还留有香味儿 简直巴适惨了! 不过除了火锅以外 还有更多美味的小吃和饮品值得品尝哟~ 下面就让我们来一起看看这些网红小吃吧 1、酸菜鱼 说起这道菜相信很多人都不会陌生了吧? 它不仅味道鲜美而且营养价值极高 是一道老少皆宜的美食! 2、鸡杂汤圆 鸡杂汤圆的特色在于将鸡 ⁇ 子、鸡肝等食材与糯米混合制作而成。 3、烤脑花 脑花是一种高胆固醇的食物 因此一般很少有人会选择食用 但是这款烧烤店的脑花却十分受欢迎 4、冒椒火辣的毛血旺 这是一家非常火爆的老牌川味餐厅 它的招牌菜品是毛血旺 5、冰粉 作为夏季必备的一款甜品 冰粉的味道清爽可口 深受人们的喜爱 6、红糖糍粑 红糖糍耙口感细腻香甜 色泽诱人令人食欲大增 7、炸洋芋 油炸过的土豆外酥里嫩 再配上秘制蘸料 一口咬下去超级好吃呀 8、蛋烘糕/鸡蛋仔 这两种食物都是现做现卖的 刚出锅时热腾腾的很受人们欢迎 9、凉虾 这种小龙虾制成的食品入口即化 很受人喜欢 10、钵钵鸡 钵钵鸡的原料主要是鸡肉和各种调料搭配在一起 11、豆乳盒子 这个点心是用豆腐做的 质地柔软滑润 12、担担面的做法是将面粉擀制成面条状 在沸水里煮熟然后捞起来放在碗里 加上作好的臊子和炒制的猪肉末 最后再加上辣椒油 13、糖醋排骨 酸甜可口的酱汁裹着软糯入味的肉块 吃上一碗真是回味无穷啊 14、口水鸡 这是很多人都爱吃的一道四川名菜 15、抄手 皮薄馅大的手工水饺 16 、钟水饺 17、肥肠粉的配料丰富 有卤大肠、猪肺片等等 18 、龙须凤爪 19 、泡椒田螺 20、水煮牛肉 21、冷串 22 、铁板鱿鱼 23 、干煸四季豆 24 、烧白 25 、回民羊肉炕馍 26 、黄鳝饭 27 、石磨豆浆 28 、甜水面 29 、蒸笼包 30 、三合泥 31 、双流兔丁 32 、夫妻肺片和樟茶鸭 33 、灯影苕丝卷 34 、怪噜蹄膀 35 、蒜苗腊猪蹄 36 、姜爆鸭 37 、跳水蛙 38 、红烧狮子头 39 、清江鱼 40 、脆绍叶拌莴笋 41 、盐边豌豆尖 42 、折耳根 43 、米灌肠 44 、九尺鹅掌 45 、竹荪山药 46 、葱煎银鳕鱼 47 、青花椒乌骨鸡汤 48 、藿香鲫鱼 49 、萝卜炖羊腩 50 、金钩豆瓣 51 、黑胡椒牛排 52 、藤桥扣肘 53 ,土家掉渣饼 54 。