一、什么是短视频?

所谓 短视频 ,是指时长较短的视频内容。目前市面上的短视频平台主要有三大类——以秒为单位的15s小短片(如美拍)、30s左右的5g手机电影和1min左右的小片长节目。(注:1min=60秒钟)。由于制作门槛低且传播迅速等特点,1分钟以上的作品也被称为大MV或微剧。

二、为什么要做短视频

1、流量红利消失

在过去两年中,互联网用户数量持续增长,但增速逐渐放缓。随着网民数量的增多以及网络环境的复杂多变性增加,用户的注意力被分散了。因此对于企业而言,要想获得更多新客流就需要提高曝光度并扩大知名度。而通过拍摄一些有趣好玩的创意短 视频就可以达到这一效果,并且还能吸引更多的粉丝关注店铺及品牌本身;同时也能帮助商家积累大量的忠实顾客群,从而提升复购率与口碑评价!

2、消费者需求升级

如今消费者的消费理念已经发生了很大的转变—从追求物质上的丰富到更注重生活品质感的享受。他们不再满足于简单的产品购买过程而是更倾向于选择有特色的产品和个性化定制服务来彰显自身的独特品味和生活态度。所以越来越多的年轻人开始注重饮食健康问题,希望吃上安全卫生又营养均衡的食物,这就对餐饮行业提出了更高的要求-如何提供更加优质的服务和产品才能留住客户?

3、市场前景广阔

据统计,2017年我国在线外卖行业的规模达到了2046亿元,2018年增长至2348亿,2019年的预计值为2624亿元人民币。由此可见中国线上外卖行业发展速度非常快,未来将会有更大的发展空间和潜力可挖。

4、营销方式多样化

传统线下门店销售的方式主要以传统的店面经营为主,不仅成本较高而且效率较低,难以适应快速变化的时代潮流。然而现在电商平台的快速发展使得人们购物习惯由实体店转向电商平台。与此同时各大社交平台上各种直播带货形式的出现更是让很多网红达人纷纷加入其中,利用自身的影响力进行推广宣传。这些现象都说明了一个道理――那就是当下时代已进入一个全民自媒体的新阶段,只有掌握新的营销方法才能在市场中占据主动地位。

综上所述,无论是出于何种目的开设一家韩餐 餐厅 ,都需要做好相应的准备工作和后期维护工作,这样才能使自己的 韩式料理 能够在市场上占有一席之地。那么接下来就让我们来看看 韩国料理店的抖音 运营吧~

三、怎么开好一家韩料馆

1.确定目标群体,定位明确

首先需要了解你的主要受众是哪些年龄层的人?他们的口味偏好是什么等等一系列的问题。根据这些问题去考虑你要卖的产品是否能够迎合大众的需求。比如你是主打炸鸡类的食物的话,那你可以把人群定位于18-25岁之间的年轻女性或者是男性青年人。如果是针对青少年人的话那就应该要考虑到这个群体的喜好特点来进行设计菜品等。

2.打造特色招牌菜,形成差异化竞争

如果你想要开一家具有自己品牌的韩食餐馆的话,那你一定要先找到属于你自己的特色菜肴或者是你独有的配方。这样才能够让你的产品在众多同类型的美食当中脱颖而出,成为别人模仿的对象,进而实现差异化的竞争力优势。比如说如果你的食材都是采用新鲜的蔬菜瓜果为原料的,然后搭配肉类一起烹饪而成的美味可口的美味佳肴的话,这样的做法就能够很好的抓住顾客的眼球,让他们对你的这家韩餐产生浓厚的兴趣。

3.装修风格突出个性

除了要在味道方面做到极致以外还需要注意的就是整个饭店的整体环境的设计!因为不同的地区有着不一样的文化习俗,所以在整体的氛围布置上面也需要做出相对应的改变。例如说有的地方可能比较讲究情调,那么在整体装饰的时候可以选择带有古典风格的桌椅板凳,再配上暖色调灯光的照射就会显得十分温馨浪漫!当然你也可以根据自己的实际情况来选择合适的装修方案。总之就是尽量让自己的店铺看起来更加的精致美观就好

4.重视细节管理

其实不管是在什么情况下我们都要保证我们的服务质量是非常优质的才行呀!毕竟如果连最基本的东西都做不好的话还谈何盈利?因此在平时的经营的过程中一定要注意每一个环节的细节把控,包括餐具摆放整齐干净程度,厨房用具的使用情况等等一系列的注意事项都不能够忽略掉啊!

5.定期更新微博微信动态

如果想要更好的保持住老客的回头率和促进新客人光顾的频率的话就必须要经常性的发布一下相关的消息!尤其是那些喜欢玩朋友圈的朋友更要时刻保持着更新的状态哟~这样就可以有效的刺激到你的潜在客户的食欲了

四、怎样用抖音引流

第一步:注册账号

第二步:上传素材

第三步:设置标签

第四步:完善资料

第五部曲:添加话题

第六步:开通权限

第七步:发布视频

八步骤:优化排名