一、为什么做视频? 视频内容可以吸引更多顾客来消费。
二、怎么做短视频?
1.确定主题:根据店铺特色和定位选择适合的主题进行拍摄;
2.前期准备(包括设备):提前准备好相机/摄像机等工具并检查好是否完好无损;另外还要注意做好相应的后期处理工作,如剪辑音频和视频片段等等。
3.制作过程及技巧
(1)首先我们先拍一个简单的自我介绍的VLOG短片,这个比较简单也容易操作,只需要把菜品介绍清楚就可以了,然后配上背景音乐就好了!如果担心自己拍的不好的话也可以找专业的团队帮你录制~
(2)接下来就是正式开始录制的环节了,在录制之前我们可以先把背景音乐的音量调大或者关掉音乐,这样会让我们的声音显得更加清晰一些,同时也能避免噪音影响视频的清晰度。
(3)最后就可以将镜头对准你的厨房这个时候你可以一边炒菜一边讲解自己的产品知识或者是烹饪方法之类的东西。当然如果你对自己的技术很有自信的话可以尝试做一些有难度的菜肴给大家品尝一下哟!不过要注意不要出现失误呀!
三、注意事项
1、一定要保证食材的新鲜度以及干净卫生
2、尽量使用手机支架固定摄像头
3、适当添加滤镜效果
4、多角度的拍摄
5、学会用抖音小助手编辑视频
四、关于推广
对于餐饮行业而言,要想让自己的品牌知名度提高,除了要做好自身的品质之外还需要借助一定的营销手段来进行品牌的宣传与曝光。而通过互联网渠道的宣传无疑是最有效的途径之一了。因此很多餐厅都会利用网络媒体平台对自身的产品和服务等进行全方位的展示。那么该如何运用这些网络平台去提升品牌形象的,下面就一起来看看吧。
1、微博
在微博平台上发布的内容需要具有话题性和时效性。因为现在人们都喜欢看热点新闻或娱乐八卦等内容,所以在发微博的时候一定要注意结合当下热门的资讯或是热门的事件来做文章。比如可以在微博上发一条#某某某又上热搜了#的话题,这样就可以增加你账号的热搜指数,从而让你的粉丝快速增长起来。而且还可以经常更新动态以引起网友们的关注。除此之外你还可以定期策划一些有趣的活动来活跃用户们的关系链,让他们对你产生更多的兴趣。
2、微信朋友圈
在朋友圈里发布的消息要具备互动性的特点。因为在微信上大家主要是用来沟通感情交流的,所以你在分享生活状态的同时最好也要融入些情感方面的信息进去。例如说你平时会晒美食照吗,那不妨偶尔也秀一秀恩爱什么的吧!这样可以增强你和粉丝的粘性,让大家对你的印象更深刻一点。
3、小红书
在小红书上发的笔记要有针对性且具有一定的实用性。比如说你是开餐馆的那么就专门针对某个地区的美食做一个详细的攻略贴,这样才能让你获得更高的阅读量。还有就是你也可以写点干货类的经验帖出来,毕竟很多人都是喜欢学东西的,他们看到有用的帖子也会主动收藏起来的!
总的来说想要打造出好的形象并不是一件容易事,它需要你投入大量的精力去做才行。但只要你坚持下来相信一定会取得不错的成绩的!