在合肥，肥肠是很多人钟爱的美食，口感香脆爽口。今天，我们就来一次美食探店，尝遍合肥各大肥肠店的美味。在这篇中，将会为你介绍一些和美味的肥肠店，同时分享一些美食点评，看看哪家店的肥肠是值得品尝的。

家店：卡伯斯烤肉

卡伯斯是合肥市中心的一家餐厅，以烤肉和烤串为主打菜品。其招牌菜——铁板肥肠是烤肉爱好者的必点之选。烤好的肥肠香气四溢，口感非常香脆，外焦里嫩，吃起来一点也不腻。如果你想要享受到真正的火烤肥肠的美味，请务必来卡伯斯试试。

第二家店：肚子里的香菇肉夹馍

肚子里的香菇肉夹馍是一家串串和夹馍店。它的肥肠堪称食客们的，每一条肥肠都是色香味俱佳，非常入味。而且，店里的口味非常地道，完全符合了合肥人的味蕾需求。如果你想要来一次正宗的肥肠之旅，肚子里的香菇肉夹馍是一个不错的选择。

第三家店：巫山烤肉

巫山烤肉是一家比较有名气的烤肉店。店里的铁板肥肠非常有特色，用大一点的肥肠烤制，还会淋上一层烤肉的汁水，吃起来鲜香美味。而且，巫山烤肉的服务也非常到位，价位也比较公道，非常适合一家人或是和朋友们一起品尝美食。

在合肥，肥肠也是一道非常受欢迎的美食，而且也有着自己的特色和口感。如果你想要感受到肥肠的魅力，请来尝试一下以上这几间店里的招牌肥肠。