一家名为“大鹏卤煮”的小吃店,位于天津市南开区。这家店的招牌菜是锅巴菜,配上一种特别的酱料,简直上瘾!
锅巴是本地传统小吃之一,初只是专门为了解决饭后“口福”的问题。而在这家店里,锅巴却成为了主角。首先店家在锅巴上撒上些许辣椒粉与芝麻,再配合上店家自家秘制的酱汁,再食用,就既香又鲜美,好吃又解馋。
除了锅巴卤煮以外,这家店还有很多口感丰富的小吃。比如说猪油渣炒土豆丝、麻辣兔头、大鹏蒸饺等等。其中特色的当属自家熬制的花生汤圆,每袋只售5元,味道也是超级赞!
由于这家店在抖音上火了起来,生意也越来越好。据店家介绍,天津的很多市民都会选择在周末或者下午黄金时段前来这里吃小吃。在店门口排队等候的人群也是源源不断。想要吃到里面的美食,需要提前排队。如果有机会来到天津,不妨去亲自尝试一下锅巴卤煮的美味。