打边炉是我们生活中的一种传统小吃，是北京地区的特色美食。而在抖音上，有一批用户利用探店的方式，发现了各地地道的打边炉，并且拍摄分享了这些节奏感十足的辣味美食，让网友们欲罢不能。
1. 抖音网红探店火了起来
抖音作为一个移动短视频平台，汇集了大量的网红用户。而其中，以探店的方式“教育”用户的用户也越来越多。通过一个个视频，他们带领网友发现各地的美食，满足大家对于美食的好奇心。而其中，打边炉也成为了他们发掘的重点之一。
2. 打边炉——北京的传统小吃
打边炉，又称为火锅辣，是北京的特色风味小吃之一。因为是辣味食品，所以在北京经常作为冬季取暖食品。打边炉是一种将各种食材放入热水中煮熟的火锅，其中有肉类、蔬菜、豆制品等，表面配以香油、花椒、辣椒、酸菜等佐料，不仅口感独特，而且非常健康。
3. 抖音打边炉探店攻略
在抖音上，发现地道的打边炉并不难，只要搜索这个话题，就会有很多网红用户分享他们所吃过的、味道正宗的打边炉。不仅如此，一些用户还会分享自己煮的打边炉的配方和烹饪技巧，让更多人可以在家里就能制作出正宗的打边炉。
4. 打边炉网红视频带旺销售
抖音上各种网红打边炉视频让越来越多的人开始关注这个传统小吃，并且品尝正宗口味的打边炉。不少店主也意识到了这个趋势，开始关注抖音这个平台的营销，利用打边炉美食的优势，借助网红视频来促进销售。
总之，抖音探店打边炉的潮流为我们发现了地道、吃的打边炉，也让更多人了解了这种美食的由来和口感，让我们可以在丰富口味的同时也多了一个探索美食、分享美食的方式。
