随着移动互联网的发展，短视频平台的快速崛起，越来越多的美食博主开始在抖音上开设账号，分享自己的美食探店经历，并通过电商引流，在短视频中变现。

这种电商引流模式不仅可以为博主带来更多的粉丝与流量，还能将抖音上的纯娱乐内容变成了商业价值，实现了真正的商业变现。

除了马小卉，越来越多的美食博主也开始运用这一商业模式，并且取得了非常不错的效果。他们通过在抖音上分享自己的美食探店经验、推荐好用的产品来吸引粉丝，通过电商引流来变现，不仅让自己得到了更多的收益，也带动了一大批网友的购物需求。

总之，抖音美食博主越来越发展成为一种新兴职业，他们通过分享自己的美食探店经历来吸引粉丝，通过电商引流来变现，成为了一种流行的商业模式。