近日，笔者在石狮市南海新天地发现了一批新开的美食店铺，通过抖音进行了一次探店，不仅品尝到了令人垂涎的美食佳肴，还发现了不少珍品。以下是详细的探店报告。

一、幸福西饼店

在幸福西饼店，我们品尝到了一盒精致的甜品拼盘，其中包括巧克力泥、芒果冰淇淋、提拉米苏等美味，甜度适中，口感丰富，价格实惠。

二、巨猫火锅

巨猫火锅以其口感的清汤底引人关注，汤底鲜美味道醇正，搭配上各种鲜美的火锅食材，肉质鲜嫩、蔬菜新鲜，营养搭配合理，是一道不可错过的美食。

三、禹村鱼粉

禹村鱼粉非常有特色，粉质糯滑，搭配鱼丸、虾皮、鸡肉等多种食材，味道鲜美，尤其是辣椒酱的调味处理特别好，吃得让人回味无穷。

四、鱼跃清汤羊蝎子

鱼跃清汤羊蝎子是一道道地的重庆美食，其汤底鲜美味道浓郁，羊肉煮得软糯而不柴，同时我们还品尝到了美味的毛肚和鸭血，是一道让人难以忘怀的美食。

五、妙味鲜肉馆

妙味鲜肉馆的鱼香肉丝是我们尝过的吃的一份，肉质嫩滑、鱼香味浓而不腻，加上葱花的点缀，让人吃了回味无穷。

以上就是笔者在石狮市南海新天地探店时发现的美食珍品，大家有兴趣的话可以去尝尝。不过也要注意，美食虽好，也要注意合理搭配。