如今，越来越多来自云南地区的特色产品，走进嘉定市民家中、摆上市民餐桌，丰富了人们的消费选择。“消费扶贫”作为社会力量参与脱贫攻坚的重要抓手，其作用日益显现。
近年来，嘉定将消费扶贫作为特色工作来抓，依托电商优势和区域资源，积极搭建网络平台、特色产品展销会等渠道，推动云南省楚雄州优质特色商品走出大山、走进上海。仅2019 年，嘉定就帮助楚雄销售特色产品1.38亿元。
■线下直营店，囊括所有“规模化产品”
“跟你们讲，这个菜味道老嗲了！”下午15:00，离孙子放学还有不到半小时，居民盛阿姨拉着一帮老姐妹，走进位于菊园新区棋盘路平城路路口的“云品沪联”小店，安利自己前一天购买的云南油麦菜。“先用水焯两三分钟，捞出后放点生抽、芝麻油、糖，拌一拌，又嫩又糯，味道老灵了！”盛阿姨赞不绝口道。
“云品沪联”是菊园新区开设的扶贫产品直营店，专门售卖来自云南的土特产。在不到50平方米的店内，摆放着菌菇、红糖、蜂蜜等农副产品，甚至还有空运直达的高山野菜和各类鲜花。门店负责人范琳琳介绍，由于是厂家直营，没有中间商，不少商品的售价都接近原产地。“比如云南最有名的‘潘祥记’鲜花饼，我们的售价跟电商平台不相上下。”范琳琳说，自5月26日开业以来，店里平均每天的营业额为1000多元。
对于“高远”地区的食材来说，销路上面临的最大挑战就是消费者认知度不高。近年来，嘉定通过建立线下帮扶协作专柜、鼓励对口扶贫地区开设直营专卖店、让合作厂商绑定建档立卡户等方式，打通扶贫产品销售“最后一公里”，积极探索出一条以市场为导向的消费扶贫新模式。
上海嘉定惠民超市经营管理有限公司是最早参与扶贫协作的企业之一。在公司位于嘉唐公路的云南农产品直营店内，陈列了350多个品种的云南商品，囊括了嘉定对口支援地区所有规模生产商产品。一直以来，对口支援地区存在着生产经营分散、缺乏统一标准、供应链水平落后等问题，为解决这些问题，惠民超市在楚雄州成立了民惠经营管理有限公司，派驻专人负责供应商准入、仓储、物流等环节，优化和完善当地产业链，将参差不齐的产品做到标准“整齐划一”，真正让对口支援地区的品牌走出“大山”。
“我们根据上海消费者的习惯和喜好，对产品进行了筛选、改造和包装。”上海嘉定惠民超市经营管理有限公司董事长兼总经理周继东介绍，比如上海人口味清淡，他们便建议牟定腐乳厂家生产少油、少盐版本，受到了市场的热捧，创造了一个季度卖出2万多瓶的销售记录。此外，惠民超市还联合厂家推出了“小罐茶”礼盒、“大杂烩”包装菌菇等产品，均获得较好的市场反响。
在周继东看来，对口地区丰富而独特的资源，加之沿海地区广阔的消费市场，促成了互利共赢的合作。目前，嘉定所有惠民超市直营店、惠民系列农贸市场内都设有云南农产品直营点。惠民超市还在7月举办松茸节，与酒店合作推出云南菌菇特色菜品，进一步打响云南品牌。
为了促进消费扶贫，政府也持续发力，助推线下直营店的落地。“云品沪联”的所在地，原本是一家连锁早餐店的仓库，在菊园新区管委会的支持下，这个正对学校门口、背靠居民区的“黄金地段”，成了直营店的最佳选址，小店还获得了免租金的待遇。“对我们来说，这里既是卖场，更是展示产品的窗口。”范琳琳表示，受交通限制，大部分消费者对云南产品的认知还只停留在图片和视频上，“都说云南产品无添加、无污染，但是有多好，其实没多少人能说得上。有了线下直营店，可以让更多市民有直观的体验，对我们拓宽销售渠道、发展业务代理有很大帮助。”
■“新经济”赋能，让扶贫更精准
传统工艺彝家火腿片、金耳菌、天台羊泉油腐乳、果脯……今年5月，由全国第七届道德模范提名奖获得者赵宪珍、南翔镇工会服务中心主任严海燕等组成的南翔“直播带货团”共同参与了“南翔·牟定”公益扶贫直播，助力云南楚雄牟定县决战脱贫攻坚。
受新冠肺炎疫情影响，今年楚雄的不少特色产品销路受阻，如何快速打开销路？精准扶贫，需要借助互联网思维。嘉定在第一时间搭台线上带货，助力消费扶贫。“尝尝云南果脯，品品幸福的味道”“新鲜金耳，滋阴养肺，满满胶质”……为吸引更多观众购买，除简单介绍、现场试吃外，赵宪珍还带来了用云南火腿片做成的“扣三丝”，以及金耳、银耳熬制成的“金银羹”，受到了观众的好评。当天，直播期间共收到137份订单。
同样深陷困境的，还有武定县的核桃。该县出产的核桃品种壳薄如纸，果仁清香爽脆，营养丰富，蛋白质含量达到12.5%，是纯天然的绿色食品。目前，武定核桃专业合作社每年可加工核桃200多吨，但这好不容易找到的脱贫路也因为疫情，眼看就要“倒”着走了。
所幸，武定核桃受到了嘉定企业“基分”公司的助力，成为该公司助农计划的第一站，通过其研发的手机APP，以趣味小游戏、电商带货等模式，让亿级用户参与到公益助农活动中，为贫困县的特产销售、旅游发展提供强有力的帮助。双方达成合作后，设计开发的“佳核万事兴”小游戏，在上线半个月的时间内，已帮助武定核桃实现了线上带货40万元、近1亿次的线上曝光、累计帮扶近1万名村民……
武定的农户也从半信半疑，到愿意主动长期合作。刘大叔是武定白路镇的一名村民，因多年前的一场火灾导致右腿截肢，让本不富裕的生活再次陷入泥潭。然而，生性乐观的刘大叔并未放弃希望，在政府的脱贫帮扶下种起了核桃，“核桃已经成为我家生活的希望，就是卖不出去。”而此次的助农计划，重新开启了刘大叔的致富之路。如今，他管理着超过9亩的核桃林，并带领村民共同走上脱贫路。
通过“在线新经济”的赋能，实实在在为贫困县带来帮助和实惠，是发起此次助农计划的初衷。“我们希望通过互联网来帮助贫困地区脱贫。”该公司相关负责人表示，此次与武定的合作是通过前期多次调研和深入考察，和当地政府、群众共同制定出的推广方案，未来除直接投入资金外，还将继续挖掘贫困地区特色资源，拓宽渠道增收致富。
■抢着学技术，造血式扶贫激发干劲
对贫困户而言，消费扶贫可以提供稳定的增收渠道，激发其脱贫致富的内生动力。关于这一点，云南省楚雄州永仁县永定镇麦拉村党总支书记刘武兴深有体会。
“以前大部分村民都有小农思想，觉得都是看天吃饭，种种玉米、水稻就行了。”刘武兴说，现在不同了，大家都争着抢着学技术。过去，村里大部分土地都是闲置的，2017年，在嘉定的支持下，县里成立了兴红农业开发有限公司，在村里开发了800多亩地种植油橄榄、沃柑、葡萄等农作物。土地流转获得收益的同时，还让60多位村民有了工作岗位。
58岁的徐寨琼便是受益者之一。由于丈夫患有腰部疾病，儿子入赘他家，生活重担全部压在她一人身上。以前，全家仅靠种玉米、养鸡过活，一年总收入不到15000元。得到兴红农业的工作后，她一个月的收入有3000多元，而且每天工作8小时，超时还有加班工资。收入增加，让徐寨琼重拾了生活信心，工作之余还积极学习种植技术。
徐寨琼的经历不是个案，在兴红农业的带动下，村里不少农民开始学习种沃柑和葡萄，收获后再卖给公司统一销售。目前，村里共成立8家企业，全村6个村民小组、356户村民有了近40万元的增收。
同样，在姚安县官屯镇官屯社区，消费扶贫带来的改变也正在显现。“看着自己种的蔬菜卖出去，别提多高兴了！”党总支书记董兴龙介绍，来自嘉定的百蒂凯农业科技有限公司在当地投资建设了200多亩蔬菜大棚，为村民提供了100多个工作岗位，每天4-5吨的蔬菜销量可以保证村民每个月有2000多元的收入。“不仅仅是收入的提高，村民的思想观念也在发生变化。”董兴龙说，现在走进一些贫困户家里，明显感觉到卫生条件有所提升，“不用过多为生计发愁，大家自然会有精神层面的追求。”
嘉定区合作交流办副主任潘展平表示，消费扶贫最大的优势就是在贫困户和消费群体之间建立起一个便捷的交易渠道，把销售渠道打通，让贫困户有稳定的收入来源。而贫困户通过销售自己的农产品获得收入，也能有一分耕耘一份收获的切身体验，从而投入更多的时间和精力到生产中去，其脱贫致富内生动力自然增强。“可以说，消费扶贫作为一种造血式扶贫，比直接给钱给物的输血式扶贫更能有效激发贫困户的参与热情，从而提升扶贫的质量和效率。”潘展平说。
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