一、什么是美食类短视频

1、以食物为载体进行传播的美食内容。

2、通过制作和分享美食而获得关注的内容。

3、在平台上发布的视频中带有明显的饮食特点(包括但不限于菜品名称、食材种类等)。

4、与吃相关的知识性内容或技巧性的内容;

5、具有地域特色的传统食品以及特色小吃。

6、含有大量图片的原创视频作品。

二、为什么做美食类短视频

1、用户需求:随着人们生活水平的提高,消费者对食物的品质要求越来越高。同时由于工作压力大等原因,很多人都会选择用吃东西来缓解压力或者放松心情。2、市场前景好

据统计,2018年我国在线外卖交易规模达2620亿元,2019年为3040亿。2020年中国网络零售市场中电商直播的市场份额将达到41.3%。目前中国网民数量已超过8亿人且还在增长之中,未来几年内预计还将保持高速发展态势。

三、怎么做好吃的短视频

1. 定位

根据自身产品及品牌调性和目标消费群体来确定自己的账号属性,确定自己产品的卖点是什么。

2. 选题

选题是决定整个视频的成败的关键所在!一个好的选题可以吸引到更多的流量从而增加粉丝量。所以我们在选主题的时候一定要慎重考虑~

3. 拍摄手法

(1)画面构图要合理

(2)镜头角度的选择

(3)光线运用

(4)后期处理

(5)背景音乐

4. 视频编辑

剪辑时要注意节奏感强,有故事线,注意分段式叙事方式,不要出现过多重复的画面。另外还可以利用一些特效让整体更加生动有趣。

四、怎样拍出好的美食短视频

1、选好题材

对于新手来说,建议先从简单易上手的领域做起。比如家常菜,面食等等,这些比较常见也比较容易操作,而且受众人群广,比较容易火起来。当然也可以从其他类型入手,不过需要一定的经验积累才能成功。

2、找准切入点

我们都知道现在是一个信息爆炸时代,各种平台上的资讯数不胜收,要想让自己的视频被更多的人看到就需要一个独特的视角来进行宣传。那么我们可以尝试去挖掘别人没有发现过的亮点并加以推广,这样更容易引起别人的共鸣。

3、做好前期准备

想要做出一条优质的作品并不是一蹴而成的。首先我们需要提前准备好素材,并且还要保证内容的完整性。其次还需要多练习几遍,这样才能把细节做得更好,也能避免因为失误而造成损失。最后就是要有耐心和时间去做这件事儿

五、注意事项

1、如果是在家里自己做的话,一定要注意卫生问题,以免发生意外情况。

2、如果是出去外面吃饭的话可以带上相机和手机,这样可以记录下更多美好的瞬间哟