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抖音运营餐饮为什么你做的餐饮短视频没人看

covsun 2023-03-17 06:26:05 行业动态 123 0

流量是互联网企业最核心的资产之一。对于任何一家互联网公司来说,获取用户和提升留存率都是重中之重的任务。在移动互联网时代,由于手机移动端的普及、智能手机的广泛使用等特性使得用户的碎片时间被大大压缩,因此如何利用好这些零碎的时长成为每个企业的难题所在;而随着社交媒体的兴起及视频内容的发展壮大,人们逐渐开始习惯于通过观看网络直播和视频的方式来获得娱乐或资讯信息,这给传统媒体带来了极大的挑战——因为传统的图文形式已经无法满足人们的阅读需求了!

作为一款基于算法推荐的平台软件,今日头条凭借其强大的推荐技术为众多商家提供了新的营销渠道与推广方式。那么今天我们就来聊聊如何在字节跳动上做好餐饮行业的引流工作? 一.定位精准化

1、确定目标客户群体

根据产品特点进行市场调研分析后选择合适的消费人群(如学生/白领上班族),然后针对不同群体的喜好偏好制定相应的策略并执行下去即可。

2、明确受众特征

比如你的店铺是针对女性消费者的话,就要对女性的年龄阶段进行分析研究,了解她们的心理以及行为模式等等。这样能够更加精确地把握消费者的心理动态,从而做出更准确的判断。

二.打造特色美食

1.食材要新鲜

很多做外卖的美食店都面临一个很大的问题那就是食物的新鲜度不高,所以要想提高客单价就必须保证菜品质量足够高且保持较高的性价比才行,这就需要我们从源头上把控食物的卫生情况,确保食品的安全性,同时也要注重产品的品质感。

2.烹饪方法独特

现在市面上有很多网红小吃或者快餐类的小吃,但是大多数这类小吃的做法都非常相似而且口味也相差不大,所以我们想要吸引更多的顾客就需要做到口感上的差异化并且要有独特的风味才能抓住更多人的味蕾~

3.包装设计精美

除了以上几点之外还要注意外卖的整体外观的设计风格是否美观大方,如果整体的造型不够精致那也会影响我们的食欲的~

4.配送服务贴心

现在很多的外卖app都会提供送餐上门的服务,不过我们在挑选的时候要注意看看这个平台的物流速度是不是够快,另外就是要看一下这家餐厅有没有专门的配送的团队或者是自己的门店是否有专业的骑手负责接单?如果是这样的话那就非常方便了我们点餐之后可以直接送到手上

5.价格合理实惠

虽然现在的年轻人大多都比较喜欢在网上购物,但是对于一些比较贵的东西他们还是不太会买的,所以在制作菜单时我们要考虑到大众的价格水平然后再适当降低一点价格这样才能更好的促进销量呀~

6.活动优惠力度大

如果想要增加自己门店的曝光量还可以做一些促销的活动,比如说打折啊满减之类的都可以让更多的人知道你们家的美味哟(当然也可以结合节日来进行)

7.关注热点事件

如果你是一个善于观察的人就可以发现最近网上出现的一些热门的事件也是可以作为话题素材使用的噢例如最近的疫情期间就非常适合用这种题材去拍摄相关的宣传短片,既能让更多人了解到疫情的严重程度又能起到一定的科普作用

三.营造良好的就餐环境

1.装修简约时尚

如今越来越多的年轻朋友都喜欢追求个性化和个性化的生活状态,所以他们往往会比较倾向于购买那些有特色的服装或是饰品,其实这一点同样适用于饮食方面我们可以将店面布置得简洁大气又充满活力气息就可以了。

2.灯光氛围温馨舒适

很多人在外出吃饭之前可能都不会先考虑环境的舒适度这个问题,但其实这也是非常重要的一个问题如果你的用餐空间过于昏暗不仅会影响到你的胃口还会影响到周围其他食客的进餐心情的~

四.重视线上线下联动

1.在线下实体店设置二维码

首先你可以在你的店里放置一张桌子上面摆放着印有自己品牌的LOGO贴纸,然后将这张桌子的背面贴上二维码,这样一来别人扫描了之后就能进入你的小程序里面下单购买了~

2.推出会员制

如果你是连锁型的餐饮品牌的话可以尝试开通线上的会员制度吧毕竟现在大家都很依赖网购,只要有了固定的粉丝群相信以后会有越来越多的人愿意到线下的实体店里光顾

五.多角度展现品牌形象

1.借助第三方工具

像微信朋友圈、微博、小红书等都是不错的展示途径可以定期更新关于自家店铺的内容以此来积累人气,还能顺便带动一下自己的公众号吸粉

2.参加各类行业峰会论坛

平时可以多去参加一些行业内的大型展会或是会议,一方面能扩大知名度另一方面也能认识许多同行伙伴们互相学习经验,一举两得是最好不过了!

六 .加强互动沟通

1.主动联系老客人

经常性的打电话问候对方,询问他们的意见和建议,这样可以有效的拉近和老顾客的距离。

2.建立微信群

可以和老客户建立一个微信群,时不时发些红包福利之类的小礼物给他们,一来可以增加感情二来可以让新顾客感受到你们的热情关怀。

3.举办抽奖等活动

可以在微信上发起一些小小的活动,邀请大家一起过来参与其中,既能增进彼此的感情又可以增强大家的粘性。 4.策划主题聚餐

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