兰州是中国西北地区的一个美食之都，在这里，你可以品尝到各种美味的小吃和正宗的当地菜肴。近，一名抖音美食达人来到了兰州，深入探访了当地有名的美食店，让我们一起来看看他的发现吧！
兰州牛肉拉面：兰州的美食之一
在兰州，免不了要品尝兰州牛肉拉面。据说兰州牛肉拉面起源于清朝时期，是为了满足马车夫等长途奔波的人群而发明的。现在，兰州牛肉拉面已经成为了兰州经典的美食，不论是在大街小巷还是在旅游景点，都能够看到各种大小的拉面店。
烤羊肉串：兰州的夜市美食
晚上，兰州的夜市灯火辉煌，烤肉香气飘散。兰州的烤羊肉串是的夜市美食之一，用羊肉串经过特制的烤炉和炭火烤制，外表又香又脆，内里味道绵软，十分美味。
清真烤肉：兰州的回族风味
除了普通的烤肉串以外，兰州还有一个特别的回族美食：清真烤肉。清真烤肉是一种羊肉串，可以搭配各种当地小吃一起品尝，比如烤馍、烤饼等等。清真烤肉的肉质嫩滑，口感甘香，是兰州回族文化中的一道重要菜肴。
葫芦头：兰州早餐的标志
在兰州，早餐有一个标志性小吃，那就是葫芦头。葫芦头是一种煎饼，食材主要有面粉、白糖等，用烙饼机烙成形状像葫芦的煎饼。葫芦头外表金黄，口感酥脆，大早上来一份，的好心情就出来了。
手抓饼：新兴美食的代表
近年来，手抓饼成为了兰州的新兴美食之一，受到广泛的欢迎。手抓饼做法简单，原材料有面粉、牛奶等，在锅里面烙成饼状即可。手抓饼口感弹，味道清香，让人一吃就停不下来。
兰州有着丰富的美食文化，从兰州牛肉拉面到清真烤肉，再到葫芦头和手抓饼，都是不可错过的机会。如果你还没去过兰州，不妨来一次美食之旅，品尝地道的兰州美食，不会让你失望。
