随着互联网和数字化时代的到来，许多人都喜欢选择跟着抖音去探店，体验各种美食文化。在了解了抖音上的一些推荐之后，不少人便开始慕名前往尝试所推荐的美食，尤其是烤鱼这一美食。下面就让我们来一起看看吧！

抖音上的烤鱼店

抖音平台上有许多的烤鱼店, 有一些是烤鱼大师直播制作, 如烤鱼夏, 还有一些是烤鱼店的视频介绍，如6710烤鱼、陈记烤鱼等。同时，平台上还有一些达人会分享自己烤鱼的心得和技巧。大家可以尝试着去关注一下，会有很多惊喜哦。

烤鱼的制作方法

烤鱼的制作方法大致分为两种：咸口和酸辣口。其中咸口的主要原料有大鱼片、豆腐干、饼干、海带等。而酸辣口则主要用到鱼头、豆皮、草菇、藕片、饺子皮等。在制作烤鱼的时候，一般都需要将食材切成适合烤的大小，再放入烤盘上烤制。

烤鱼的配料

一般来说，烤鱼的配料有一些辣椒、豆花，还有些人会加些牛肉丝、蘑菇等。个人口味不同，这里只是建议，在烤之前，先尝一尝调料口感是否刚好。

品尝烤鱼的技巧

品尝烤鱼时，一定要将食材和调料充分混合，以达到口感。同时，烤鱼会带有一些焦糊的味道，所以可以搭配糖水果汁等其他饮品，中和烤鱼的一些气味。吃完烤鱼后，也可以尝试一些口感清爽的甜品，帮助消化。

通过以上分享，相信大家对烤鱼有了更深入的了解。在平时生活中，可以尝试跟着抖音去探店，来一次美食之旅。与此同时，也对于烹饪的技巧和美食文化有了更深刻的认识。